Das (etwas) andere Weihnachtsmenü – Kreativ & Raffiniert

Es gibt Zutaten, die wir alle direkt mit Weihnachten verbinden: z. B. Preiselbeeren, Cranberrys, Amaretto, Rotkohl, Ente, Lachs, Birnen, Mandeln, Orangen, Feigen, Sternanis, Zimt…

All diese Zutaten und noch einige mehr, bereiten wir modern und kreativ zu einem raffiniertem 5-Gang Weihnachtsmenü zu, für das Niemand drei Tage in der Küche verbringen muss.

Klassische Zutaten werden neu kombiniert, mit anderen Gewürzen verfeinert, sodass dieses Menü die ein oder andere kulinarische Überraschung unter dem Weihnachtsbaum bereithält.

Freuen Sie sich auf einen weihnachtlichen Aperitif, Vorspeisen, Zwischen- und Hauptgang und einen süßen Abschluss.