Ausgefallene, leckere und schnell zubereitete Salate sind die heimlichen Stars jeder Party, Geburtstag oder Buffets, ohne sie läuft kulinarisch wenig. Was jenseits vom klassischen Nudel-, Kartoffel- und grünem Salat kulinarisch noch alles möglich ist, entdecken wir zusammen in diesem Kurs.
Gebäck, dass zum Salat avanciert, ebenso wie Käse, Obst oder Nüsse. Salate mit & ohne Fleisch; mit & ohne Blattsalat – warm oder kalt. Asiatische, arabische und europäische Geschmackswelten spiegeln sich auch in Salate wieder, denn Salat wird überall gerne gegessen. Ihr werdet überrascht sein, wie vielfältig die Welt der Salate ist!
Alle Rezepte erhalten Sie während des Kurses als Handout.
